191 ккал на 100г.
Ингредиенты:
Яйцо 3 штуки
Молоко 3 столовые ложки
Сыр 50 г
Хлеб белый 50 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Мякоть белого хлеба обмакните в молоке, разомните, добавьте сырые яйца и хорошенько взбейте ложкой.
2. Добавьте натертый сыр, посолите, перемешайте, вылейте на горячую сковороду с маслом и жарьте, как обычный омлет.
3. Омлет будет очень пышным, если половину белков отделить, взбить в пену и перед запеканием смешать с приготовленной массой.