пятница, 09 августа 2013
16:18 

Доступ к записи ограничен

We gonna keep on rockin'
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
15:58

We gonna keep on rockin'
04.07.2012 в 16:33
Пишет  elsolamor:

я запомню х3
04.07.2012 в 15:26
Пишет  Mashiba:



URL записи

URL записи

URL
13:02

Нужное.

We gonna keep on rockin'
25.02.2013 в 18:34
Пишет  Coralie_:

Как сделать сахар ароматным
За неделю закупоренная банка впитывает в себя запах нужного ингредиента.
Все продукты должны быть высушены.
Вы можете экспериментировать с разными ароматами.
Сахар добавляется не сразу, чтобы запах распределился равномерно.



URL записи

@темы: избранное

URL
среда, 07 августа 2013
02:17

Бывает, да.

We gonna keep on rockin'
17.04.2013 в 14:52
Пишет  Diz Sheldon:

Бывает, сидишь в гостях, голодная...
Тебя спрашивают:
- Ой, ты, наверное, кушать хочешь? Будешь борщ/курицу/салат?
А ты вся такая невозмутимая:
- Нет, спасибо, мне чаёк...
И сидишь голодная весь вечер, пьёшь свой чаёк :с

Тру стори :-/

URL записи

@темы: избранное

URL
02:00 

Доступ к записи ограничен

We gonna keep on rockin'
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
среда, 06 февраля 2013
13:10 

Доступ к записи ограничен

We gonna keep on rockin'
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
пятница, 14 декабря 2012
14:55 

Доступ к записи ограничен

We gonna keep on rockin'
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
00:09 

Доступ к записи ограничен

We gonna keep on rockin'
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
четверг, 06 декабря 2012
22:32 

Доступ к записи ограничен

We gonna keep on rockin'
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
среда, 07 ноября 2012
20:13

Сметанный торт.

We gonna keep on rockin'
Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.

Ингредиенты:

- сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
- муки — 3 Стакан
- сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
- соды — 1/4 Чайная ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:
Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.

Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.



@темы: recipe

URL
вторник, 06 ноября 2012
10:24

We gonna keep on rockin'
05.11.2012 в 19:34
Пишет  old irish whiskey:



URL записи

@темы: избранное

URL
понедельник, 05 ноября 2012
23:43

Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”

We gonna keep on rockin'
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г

Приготовление:
1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.





@темы: recipe

URL
23:35

Печенье "Ушки" из слоеного теста

We gonna keep on rockin'
Ингридиенты:

- молотый грецкий орех
- тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта
- коричневый сахар

Приготовление:
1. Пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. (Слегка!). Затем отметьте середину, ну и заворачивайте, как показано на фото.
2. После того, как пласты буду завернуты. Нарежьте на печеньки. Где-то по 1-1,5 см в толщину. То же самое проделать со вторым пластом теста. Если у вас нет орехов, просто посыпьте сахаром с корицей или ванильным сахаром.
3. Выпекайте при температуре 200 С в разогретой духовке минут 20-25. Когда зарумянятся - готово





@темы: recipe

URL
21:00

Необыкновенно нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками.

We gonna keep on rockin'
Вам потребуется:
- куриная грудка – 2 шт
- репчатый лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- болгарский перец – 1 шт
- помидор – 1-2 шт
- маслины
- сыр твердый – 150 г
- мука
- майонез
- масло для обжаривания
- соль, перец
- свежая зелень

Приготовление:
1. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать на растительном масле.
2. Помидор залить кипятком и очистить кожицу. Очищенную помидорку порезать кружочками. Болгарский перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
3. От куриной грудки отрезать филе. Получится по 2 кусочка с каждой. Каждый кусочек по отдельности отбить молотком для мяса, посолить и поперчить. Отбивную обвалять в муке с двух сторон.
4. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивную с двух сторон. На противень выложить обжаренные отбивные и первым слоем выложить пассерованные лук и морковь.
Вторым слоев – болгарский перец.
Третьим слоем – помидор. Потом полить майонезом.
5. Красиво выложить половинки маслин. Сверху посыпать тертым сыром. На противень налить примерно 50 мл воды или бульона.
6. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. Куриную отбивную подавать горячей с макаронами, украсив свежей зеленью.



@темы: recipe

URL
20:37

Картофельный гарнир

We gonna keep on rockin'
Ингредиенты:
- картофель (по количеству персон)
- чеснок
- укроп
- петрушка
- перец красный стручковый
- растительное масло
- соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление:
1. Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
2. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца.
3. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью.
4. Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 1 час. Этот гарнир подходит ко многим блюдам.

ПРИМЕЧАНИЕ. По вкусу к овощной смеси можно добавить немного мелко нарезанного сала или свинокопченостей.



@темы: recipe

URL
20:32

Шоколадные оладьи.

We gonna keep on rockin'
Ингредиенты:
- 400мл кефира
- 300г пшеничной муки
- 60г сахара
- 40г какао
- 1 яйцо
- 2г соды
- 5мл лимонного сока
- 60мл растительное масла

Приготовление:
Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.



@темы: recipe

URL
понедельник, 29 октября 2012
01:49

The Rapture – Echoes

We gonna keep on rockin'

@темы: music, favorite, series, actors, Pictures

URL
01:32

14 трогательных книг о любви.

We gonna keep on rockin'
1." Лучшее средство от северного ветра" Даниэль Глаттауэр

2."Любовная аритмия" Маша Трауб

3."Тысяча дней в Венеции. Непредвиденный роман" Марлена де Блази

+11

@темы: books, на заметку

URL
четверг, 25 октября 2012
20:53

Я всегда...

We gonna keep on rockin'
...буду неровнодушна к татуировкам.


@темы: Моё, интересности, Я

URL
20:51 

Доступ к записи ограничен

We gonna keep on rockin'
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL